奈良市で味わう和食ランチ！久家のヤマトポークかつ丼（1,350円）がおすすめ
2026/07/02
こんにちは！久家です。奈良市和食をお探しなら、久家の「ヤマトポークかつ丼（1,350円）」がおすすめです。奈良県産ブランド豚「ヤマトポーク」を使用し、サクッと揚がったとんかつをふんわり卵でとじた…
ランチ
素材本来の味わいを大切にしたお料理
ランチでは、過度な味付けに頼るのではなく食材が持つ香りや旨みを活かすことを大切にしております。旬の食材は時期ごとに異なる魅力を持っており、その良さを引き出すためには調理の加減が欠かせません。奈良市にて、食材の火の通し方や出汁との組み合わせなど細かな部分にも気を配り、一品一品を丁寧に仕立てております。
慌ただしく過ぎる日常の中で、昼食の時間が少しだけ特別なものになればという思いを込めて、奈良市にてランチをご用意しております。普段のお食事だからこそ、季節の食材や和食の丁寧な仕事を身近に感じていただきたいと考えています。一階の食堂は気軽にご利用いただける空間ですが、お出しする料理には妥協がございません。旬の素材を取り入れながら、その時期ならではの素材を活かしたこだわりの味わいを感じていただける内容を意識しております。
